PerfoTec ganador del premio International FoodTec 2015

PerfoTec ganador del premio International FoodTec 2015

PerfoTec es el ganador de una medalla de oro en los Premios Internacionales FoodTec con su sistema de control de la respiración. Esto ha anunciado la DLG (‘Deutsch Landwirtschaft-Gesellschaft’). El premio será entregado el 24 de marzo 2015 durante Anuga FoodTec, la feria internacional de tecnología de alimentos en Colonia.

El Premio Internacional FoodTec es un premio prestigioso para las tecnologías más innovadoras en la industria alimentaria europea, que se otorga sólo una vez en cada 3 años. Particularmente se considera el grado en que estas nuevas tecnologías son absorbidas exitosamente por el mercado. PerfoTec está muy orgulloso de recibir este premio por su tecnología que extiende la frescura de frutas y verduras.

Director Bas Groeneweg: “Es un honor estar entre los primeros de las empresas más innovadoras de tecnología de alimentos en Europa. Este premio es otra prueba de que nuestro sistema es el futuro. Vemos que cada vez más que nuestros clientes, productores y empacadores están en busca de soluciones naturales para poder entregar productos frescos con una calidad confiable a los vendedores minoristas. Nuestra sistema de control de la respiración facilita esto a través de una adaptación sencillo en la línea de envasado”.

Esta frescura con mayor duración se puede lograr con el sistema PerfoTec, y permite mucha más flexibilidad en la cadena. Los productores y los comerciantes pueden continuar con la exportación, y eso aumenta su mercado. Pero también pueden entregar un producto más fiable a los minoristas. Por lo tanto, los minoristas tienen menos pérdidas y más aumento de ventas, debido a que los productos permanecen más tiempo con buena calidad.

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